Wateki Taliana Tobert – Erbe spontanee. Riconoscerle, raccoglierle e conservarle – Librinfesta

12 aprile 2026 – Palatenda Parco Excelsior, Via Roma

Ore 10:30 – Incontro con l’autrice 

Wateki Taliana Tobert

Erbe spontanee. Riconoscerle, raccoglierle e conservarle

Dialoga con l’autrice: Alfredo Altobelli

In collaborazione con
APS Amici delle Erbe

Si tratta di una guida illustrata e pratica dedicata al riconoscimento di 40 piante selvatiche commestibili comuni in Italia, organizzata per difficoltà crescente anziché in ordine alfabetico. Un’impostazione originale, pensata per accompagnare passo dopo passo sia i neofiti sia gli appassionati più esperti.

Il volume può essere considerato unico nel suo genere, frutto della lunga esperienza maturata da Wateki nel riconoscimento e nella raccolta delle piante spontanee. Da dieci anni gestisce la comunità “Navigando nel verde” ed è socia fondatrice dell’AIF (Associazione Italiana di Fitoalimurgia).

Collabora inoltre con progetti internazionali, tra cui iniziative della FAO e dell’Associazione Turistica Svedese (STF).

A chiusura della manifestazione, è prevista una degustazione di erbe a cura dei volontari.

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Wateki Taliana Tobert è una figura di riferimento per chi desidera avvicinarsi al mondo delle erbe spontanee edibili. Guida botanica certificata, con una solida esperienza internazionale, nel 2025 ha pubblicato Erbe spontanee. Riconoscerle, raccoglierle e conservarle, insieme a Francesca Della Giovampaola e Filippo Bellantoni.